|
Begova čorba
Potrebno vam je:
1/2 kg kokosijeg mesa (koristim pilece filete)
20 dkg mrkve
korijen celera i persuna
50 g bamije
20 g rize
2 dl pavlake
3 zumanjka
sok od limuna so
Priprema: Meso i povrce stavite u vodu, posolite i
skuhajte. Kada je gotovo, supu procijedite, povrce i
meso isjecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite
na vatru i dodajte kuhanu rizu i bamiju. Prije
serviranja u corbu dodajte pavlaku i zumanjce.
|
