|
Mostarski ustipci
Potrebno
je:
2 dl
kiselog mlijeka
200 g
maslaca
400 g
brasna
20 dkg
kvasca
sol
ulje
Priprema: Izmjesati kiselo
mlijeko, maslac, kvasac i brasno posebno promjeati i
dodati mlijeku i maslacu. Posoliti i mijesati da se
dobije izjednaceno tijesto. Ostaviti da tijesto malo
naraste, vaditi kasikom ustipke i prziti ih na
zagrijanom ulju da porumene s obje strane. U prilog ide
Feta sir, dzem ili marmelada i eurokrem. Prijatno.
Thanx to:Cool
sofra |